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Pêche Française

Une gamme de thon au naturel plus responsable

En 2018, Saupiquet modifie son approvisionnement pour une pêche plus exigeante et plus responsable avec sa toute nouvelle offre de thon au naturel Pêche Française. A travers cet engagement, Saupiquet vous garantit 100% de thons pêchés par des bateaux français. Pour l'occasion, la gamme de thon au naturel Saupiquet met en avant ses nouveaux engagements.

Pêche française, c’est un approvisionnement très sélectif : seulement 2.3% de la pêche mondiale de thon et un savoir faire historique acquis dans les années 1960s. C’est une pêche équilibrée en matière d’espèces pêchées et d’océans de provenance : 53% de thon Albacore, 41% de thon Listao et 5% de thon patudo. Le thon est pêché à 44% dans l’océan Atlantique avec un débarquement majoritaire dans le port d’Abidjan, et 56% dans l’océan Indien, avec un débarquement majoritaire dans le port Victoria aux Seychelles.


Pêche française pour

  • une traçabilité garantie : Saupiquet garantit 100% de thons pêchés par des bateaux français dans les boites porteuses du logo Pêche Française.
  • une pêche plus responsable : 100% des bateaux sont engagés dans des projets d’amélioration de la pêche : pérenniser les stocks de thon et minimiser l’impact sur l’environnement.
  • le soutien de l'emploi français : le thon au naturel Pêche française de Saupiquet est pêché par 22 bateaux et 350 marins français.

Pêche française, c’est une pêche plus responsable avec 46% de thons pêchés sur bancs libres et 54% sur dispositif de concentration des poissons, des objets flottants déposés en mer par les thoniers et sous lesquels les thons viennent s’abriter. Pour réduire l’impact de cet outil, les bateaux français limitent leur utilisation et emploient exclusivement des DCP non maillants (c’est-à-dire sans filet), pour éviter tout enchevêtrement dans les filets de tortue, dauphin ou requin.

De plus:

  • 100% des bateaux sont inscrits au PVR (Proactive Vessels Register) de l’ISSF, registre des thoniers proactifs en matière de pêche durable qui respectent les mesures de préservation des stocks de thon prises par l’ISSF.
  • 100% des bateaux engagés dans des FIPs (Fishing Improvment projects), des projets d’amélioration de la pêche visant à obtenir la certification MSC.
  • les thoniers senneurs battant pavillon français ont développé des actions supplémentaires avec la formation des marins sur la remise à l’eau des requins, pour réduire leur mortalité lors de prises accessoires ; avec la mise en place d’un Observateur Commun Unique et Permanent sur chaque bateau depuis 2014.

Pêche française, c’est également la garantie du respect d’une réglementation exigeante :

    • Traçabilité : Suivi du poisson de la mer à l’assiette grâce : 
      • à la déclaration électronique journalière du bateau sur son activité, par coup de pêche, espèce, tonnage, positionnement du navire. 
      • à un portail spécifique à Saupiquet qui permet de suivre chaque boîte Saupiquet en fonction de son marquage.
    • Soutien de l'emploi français : plus de 350 marins et 22 bateaux français, emplois administratifs basés à Concarneau, collaboration avec de nombreux fournisseurs de matériels français.
    • Sécurité à bord : Le permis de navigation est soumis à la réglementation du pavillon français :
        • visite annuelle de la commission française : 4 inspecteurs vérifient le respect des normes de sécurité, d’évacuation, d’hygiène et d’habitabilité.
        • visite annuelle du Bureau Veritas pour évaluer les navires et leurs équipements de travail.
    • Environnement : Annuellement le Bureau Veritas vérifie la conformité de chaque navire pour : la prévention de la pollution de l’air, de la pollution par les hydrocarbures et par les eaux usées.

            Pour en savoir plus sur le Thon au Naturel Pêche Française de Saupiquet : http://www.saupiquet.com/la-peche-francaise/