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FISCHEREI

Marine Stewardship Council (MSC) Zertifizierung

Der maßgeblichste und allgemein anerkannte Zertifizierungsstandard für nachhaltigen Fischfang.

MSC-Zertifizierung bedeutet, den weltweit anerkanntesten Maßstab für Nachhaltigkeit zu erreichen. Der MSC-Fischereistandard basiert auf dem Verhaltenskodex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen für verantwortungsvolle Fischerei.

Die von der ISSF und dem WWF unterstützte MSC-Zertifizierung stellt den weltweit besten Standard für nachhaltigen Fischfang dar.

Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine internationale, freiwillige und unabhängige Organisation, die nachhaltige Fangpraktiken unterstützt und die Standards für die verantwortungsvolle Beschaffung von Fisch festlegt. Insbesondere garantiert der MSC, dass der Fischfang nach drei grundlegenden Standards durchgeführt wird:



der Fischfang muss genügend Fisch im Meer lassen, um zu gewährleisten, dass die Gesundheit der Bestände erhalten bleibt und die Fischerei auf unbestimmte Zeit fortgesetzt werden kann;


der Fischfang muss sorgfältig gehandhabt werden, um seine Auswirkung auf das marine Ökosystem so gering wie möglich zu halten, damit die Meerespflanzen und -tiere gedeihen können; 


der Fischfang muss von den Unternehmen in Übereinstimmung mit den geltenden nationalen und internationalen Gesetzen verantwortungsvoll durchgeführt werden und sich an die veränderten Umweltbedingungen anpassen können.

 Genauso wie ISSF und WWF sind auch wir der Meinung, dass die MSC-Zertifizierung die maßgeblichste und glaubwürdigste Zertifizierung für nachhaltigen Fischfang ist, und wir möchten diese fördern, bis sie für den gesamten Sektor zu einem Maßstab wird.

 „Die Verpflichtung unseres Unternehmens zum Schutz der Ozeane und Fischbestände ist Teil unseres sozialen, unternehmerischen Nachhaltigkeitsprojekts ‚Qualität mit Verantwortung‘.
Möglich wird diese reale Verpflichtung dank kompetenter, international anerkannter Partner wie dem Marine Stewardship Council (MSC).
Aus diesem Grund sind wir sehr stolz darauf, in den vergangenen Jahren in Italien und im Ausland ein breites Sortiment an MSC-zertifizierten Produkten eingeführt zu haben.
Diese Ergebnisse sind der Beweis für unser kontinuierliches Engagement, 100 % MSC-zertifizierte Produkte oder Produkte aus Projekten zur Verbesserung der Fischerei (Fishery Improvement Projects – FIPs) zu erhalten, mit dem Ziel, bis zum Jahr 2024 die MSC-Zertifizierung zu erlangen.“ 

Luciano Pirovano
Direktor für nachhaltige Entwicklung Bolton Food